Una dieta saludable contiene la mayoría de las vitaminas necesarias. Estas vitaminas le dan al cuerpo los nutrientes esenciales que se requieren, especialmente durante el embarazo. Además, ayuda a las mujeres embarazadas a mantenerse saludables y reparar los daños, si los hay.

11 vitaminas importantes para el embarazo

Según un estudio reciente, las mujeres con dietas deficientes antes del embarazo tienen más probabilidades de dar a luz prematuramente que las mujeres que tienen dietas saludables. Por lo tanto, se requiere una dieta saludable y equilibrada durante el embarazo para garantizar la buena salud de la madre y el bebé. El alimento para una dieta saludable durante el embarazo debe incluir frutas y verduras, productos lácteos, pollo, granos enteros (panes y pastas), frijoles, pescado con bajo nivel de mercurio y carne roja magra. Este artículo analiza el papel de las vitaminas durante el embarazo y varias variedades de alimentos que contienen esas vitaminas. Ayudaría a las madres embarazadas a incluir la variedad correcta de alimentos en sus comidas.

El papel de las vitaminas en el embarazo

Las vitaminas ayudan en el funcionamiento normal del cuerpo humano. Se vuelve más importante durante el embarazo. La dieta de una mujer embarazada debe comprender diferentes variedades de alimentos, incluidas vitaminas, minerales, proteínas, grasas y carbohidratos. Estos proporcionan los nutrientes adecuados necesarios para el desarrollo del bebé y la salud de las mujeres embarazadas. Sin embargo, también es muy importante tomar cantidades adecuadas de estas vitaminas y minerales durante el embarazo.

Vitamina A y Beta Caroteno

La vitamina A y el betacaroteno ayudan en el desarrollo de los huesos y los dientes. Las mujeres embarazadas necesitan aproximadamente 770 mcg de vitamina A y betacaroteno. Está presente principalmente en la leche, los huevos, las papas, las zanahorias, la calabaza, el melón, la espinaca, el brócoli, las verduras de color verde y amarillo / naranja y las frutas de color amarillo / naranja. Otros alimentos como el salmón, así como los cereales fortificados para el desayuno, son una buena fuente de vitamina A.

La investigación sugiere que la deficiencia de vitamina A es muy rara en mujeres y bebés recién nacidos. Esta vitamina es conocida por ayudar a un sistema reproductivo saludable. Para las mujeres desnutridas, la vitamina A es eficaz para reducir los problemas durante o después del embarazo. Una deficiencia de vitamina A puede causar xeroftalmía en mujeres embarazadas y aumentar el riesgo de anemia, y puede llevar a un crecimiento lento del bebé.

Vitamina B1 o Tiamina

Se requiere vitamina B1 o tiamina para aumentar los niveles de energía y regular el sistema nervioso. Una deficiencia de esta vitamina en mujeres embarazadas puede causar Beriberi infantil en el bebé recién nacido. Los bebés generalmente se ven afectados con esta enfermedad a través de la leche materna. Los niveles bajos de vitamina B1 también pueden causar neuritis periférica o inflamación de los nervios fuera del cerebro. Se encuentra en cereales integrales, germen de trigo, cereales fortificados, frijoles, coles de Bruselas, berenjenas, tomates, espinacas, champiñones, guisantes, nueces, legumbres, pasta, arroz, huevos, carnes de órganos y carne de cerdo. Las mujeres embarazadas requieren aproximadamente 1.4 mg de vitamina B1. No cocines en exceso tu comida y no la refrigeres por más tiempo, ya que puede destruir esta vitamina.

Vitamina B2 o Riboflavina

La vitamina B2, también conocida como riboflavina, mantiene la piel sana, buena vista y niveles de energía adecuados. Se encuentra principalmente en productos lácteos, huevos, carne, pescado, pollo, brócoli, aguacate, champiñones, guisantes secos, mijo, frijoles, vegetales de hojas verdes como espinacas y espárragos, y cereales fortificados. Las mujeres embarazadas necesitan aproximadamente 1.4 mg de vitamina B2. Esta vitamina es muy importante para un embarazo saludable, ya que asegura el desarrollo de los órganos reproductivos y los tejidos corporales.

Vitamina B3 o Niacina

La vitamina B3 también se conoce como niacina. Se requieren aproximadamente 18 mg de vitamina B3 durante el embarazo. No solo promueve los nervios y la digestión, sino que también ayuda a mantener la piel sana. La vitamina B3 se encuentra principalmente en alimentos de alto valor proteico, legumbres, requesón, arroz integral, papas, huevos, cacahuetes, cereales fortificados, levadura de cerveza, queso, panes, cebada, avena, pescado, carne y leche.

Vitamina B6 o piridoxina

La vitamina B6 (piridoxina) ayuda a las mujeres embarazadas a superar las náuseas matutinas, las náuseas y los vómitos. Ayuda a formar glóbulos rojos (glóbulos rojos). También ayuda en el desarrollo cerebral del bebé durante el embarazo y también ayuda a mejorar el sistema inmunológico. La vitamina B6 está presente en huevos, pescado, aves, cerdo, hígado, soja, guisantes, frijoles, brócoli, zanahorias, melón, col, coliflor, zanahorias, soja, espinaca, plátano, semillas de girasol, granos enteros, germen de trigo, cereales , arroz integral, cacahuetes, avena, nueces y salvado. Las verduras con almidón, incluidas las papas y las frutas no cítricas, también se encuentran entre las principales fuentes de vitamina B6. Las mujeres embarazadas necesitan aproximadamente 1.9 mg de vitamina B6.

La vitamina B9 o ácido fólico o ácido fólico

La vitamina B9 ayuda a prevenir la NTD (defectos del tubo neural) como la espina bífida. Una deficiencia de folato puede llevar a anomalías tanto en la madre como en el bebé. También ayuda a mantener la placenta. La deficiencia de folato puede provocar anemia, incluidos síntomas como dolores de cabeza, falta de aliento, debilidad, fatiga, palpitaciones, irritabilidad y dificultad para concentrarse. El ácido fólico se encuentra en los vegetales de hojas verdes como la espinaca y otros alimentos como el brócoli, los champiñones, la remolacha, la coliflor, los guisantes, los frijoles, las legumbres, las margarinas, el pan, el arroz integral, la levadura de cerveza, las fresas, la naranja, el jugo de naranja, el plátano, Pastas, frutos secos y cereales fortificados. Aproximadamente 400 a 600 mcg de ácido fólico es requerido por mujeres embarazadas. El ácido fólico debe tomarse antes de la concepción.

Vitamina B12

La vitamina B12 ayuda en el desarrollo neurológico del feto. También ayuda en la formación de células sanguíneas. La deficiencia de esta vitamina durante el embarazo puede causar problemas de salud tanto en el bebé como en la madre. Algunos de estos incluyen el crecimiento intrauterino, la resistencia a la insulina (para niños que tienen 6 años), un desarrollo cerebral deficiente y anemia. Otras anomalías, como los defectos del tubo neural (NTD) en el bebé o incluso el parto prematuro, pueden deberse a una deficiencia de esta vitamina. Productos de origen animal, productos lácteos como leche, yogur, atún, trucha, carne de res, jamón y pollo son algunas de las mejores fuentes de vitamina B12. Se requieren aproximadamente 2.6 mcg de esta vitamina durante el embarazo.

Vitamina C

La vitamina C ayuda a aumentar la inmunidad en el cuerpo. Además, ayuda al organismo a absorber el hierro. Además, es un antioxidante que protege los tejidos del daño. Algunas de las variedades de alimentos que son ricas en vitamina C son las fresas, papaya, brócoli, judías verdes, tomates, papas y pimientos. Las frutas cítricas contienen principalmente vitamina C. Las mujeres embarazadas requieren aproximadamente de 80 a 85 mg de vitamina C. La falta de vitamina C puede causar la enfermedad de Barlow en el recién nacido.

Vitamina D

La vitamina D es la vitamina anti-raquítica que ayuda en la formación de huesos y dientes. Ayuda al cuerpo a utilizar el calcio y el fósforo y, por lo tanto, a proteger a la madre y al feto. Aproximadamente 5 mcg de vitamina D es requerido por las mujeres embarazadas. Se encuentra principalmente en la leche, huevo, carne, margarina, productos de soya, leche en polvo, pescado (especialmente pescado graso) y luz solar natural.

Vitamina E

La vitamina E es conocida por sus propiedades antioxidantes. Es utilizado por las células para llevar a cabo las funciones vitales del cuerpo. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y promueve el ensanchamiento de los vasos sanguíneos. Es muy útil para el tratamiento de la ictericia neonatal, IUGR (Retardo Intrauterino del Crecimiento) y la toxemia del embarazo. Las mujeres embarazadas requieren aproximadamente 15 mg de vitamina E. Se encuentra principalmente en cereales fortificados, aceite vegetal, espinacas, germen de trigo y nueces.

Vitamina K

La vitamina K es útil en el tratamiento de problemas de coagulación de la sangre. También ayuda a prevenir la hemorragia neonatal en los bebés recién nacidos. Las verduras de hoja verde, los brotes, el repollo, el brócoli, la carne, el pescado y los huevos son buenas fuentes de vitamina K. Las mujeres embarazadas necesitan aproximadamente 90 mcg de vitamina K.

La ingesta de las vitaminas mencionadas anteriormente ayudará en el embarazo saludable y el crecimiento y desarrollo adecuados del bebé por nacer. Sin embargo, deben evitarse mayores cantidades de estas vitaminas sin la guía de un profesional de la salud.

Aparte de las vitaminas, otros minerales importantes requeridos durante el embarazo incluyen:
Hierro: el hierro reduce el riesgo de anemia materna, bajo peso al nacer y deficiencia de hierro. También evita el parto prematuro, el bajo peso al nacer, los retrasos en el desarrollo y el deterioro cognitivo. Los estudios de investigación sugieren que las mujeres embarazadas requieren aproximadamente 27 mg de hierro. Se encuentra principalmente en carne, hígado de pollo, atún, cerdo, ostras, frijoles, avena, tofu, espinaca, nabo, brotes, brócoli, lentejas, legumbres, panes y frijoles de soya.

Calcio: el calcio es requerido por las mujeres embarazadas, ya que ayuda a formar huesos y dientes fuertes. Además, ayuda en el funcionamiento de los nervios y músculos y evita que la sangre se coagule. Aproximadamente 1000 – 1300 mg de calcio es requerido por mujeres embarazadas. El calcio está presente en los productos lácteos (como la leche, el yogur y el queso cheddar), el tofu, los jugos, las nueces, los cereales, el pan, los guisantes de ojo negro, los guisantes verdes, las ostras y los alimentos fortificados con calcio, como la leche de soja y las hojas de hoja verde. Verduras como la espinaca, el brócoli y el pescado enlatado con huesos.

Proteína: las proteínas ayudan a reparar las células y también ayudan en la producción de aminoácidos. Son requeridos por el cuerpo para mantener una buena salud, huesos, piel y músculos saludables. Las proteínas también están presentes en los huevos, carne, alimentos de origen animal, productos lácteos, aves, frijoles, nueces, legumbres y hamburguesas vegetales. Aproximadamente 71 mg de proteína es requerida por mujeres embarazadas.

Zinc: el zinc se encuentra entre los nutrientes que necesita el cuerpo humano para mantener una buena salud. Se requiere durante el embarazo y la infancia para un crecimiento y desarrollo adecuados. El zinc tiene propiedades para curar heridas y desempeña un papel clave en el desarrollo de los sentidos adecuados del olfato y el gusto. La deficiencia de zinc durante el embarazo puede llevar a un sistema inmunológico deficiente e incluso a un resultado de embarazo más deficiente. El zinc está presente en cereales fortificados, avena, nueces, carnes rojas, aves, granos enteros, ostras, nabos, raíces de jengibre, guisantes, frijoles, semillas de calabaza, maní y productos lácteos. Según el estudio de investigación, las mujeres embarazadas necesitan aproximadamente 8 mg de zinc.

¿Necesita suplementos vitamínicos?

Es una buena idea incluir una gran variedad de alimentos y mantener una dieta balanceada. Esto te ayudaría a recibir todos los nutrientes necesarios durante el embarazo. Los suplementos vitamínicos son beneficiosos, pero siempre consulte con su médico antes de tomarlos. Recuerde, una dieta saludable es de suma importancia. Cualquier suplemento tomado no puede reemplazar una dieta saludable. Solo funcionan mejor cuando se toman junto con una dieta saludable para garantizar que la mujer embarazada reciba todos los nutrientes diarios que necesita.