Es importante lo Siguiente:

Tu bebé entre los seis meses y un año tan sólo necesita de 250 a 750 miligramos de sodio al día ya que sus riñones no pueden manejar grandes cantidades de este mineral. Por esto la leche materna únicamente contiene 5 miligramos por taza, mientras que la misma cantidad de leche de vaca contiene 120 miligramos. Se ha comprobado que el exceso de sal a temprana edad puede traer riesgos de presión arterial alta en la edad adulta. Tu bebé no tiene preferencia por la comida con sal pero si tu lo acostumbras puedes crearle el gusto por ella, lo cual puede perjudicarle enormemente a lo largo de su vida.

Los fabricantes de comida para bebé ya han eliminado de sus recetas la sal. Te aconsejo que tu también la elimines al guisar para tu bebé. No imagines que no le va a gustar el puré de papa sin sal, dale oportunidad de probar y decidir. Realmente el gusto por la sal es de los adultos y no de los niños.

Acostúmbrate a leer las etiquetas de los productos que compras para tu bebé y para tu familia pues te sorprenderá la cantidad de sodio que hay en varios de ellos. Cuando compres alimento para tu bebé, elige de preferencia los de menos de 50 miligramos por porción.

Contenido de Sodio en los Alimentos Infantiles

Alimento                                     Cantidad                       Mg. de Sodio
Leche materna                          1 taza                             5 mg.
Leche de fórmula                     1 taza                             Varía
Leche entera de vaca               1 taza                             120 mg.
Cereal infantil                            1/4 taza                         0 mg.
Frutas para bebés (varias)       1/2 bote                        2 – 10 mg.
Zanahorias                                 1/2 bote                        35 mg.
Yogur de leche entera              2 cucharadas               20 mg.
Requesón de leche entera      2 cucharadas                110 mg.
Requesón sin sal                       2 cucharadas                15 mg.
Pan de trigo integral                1/2 rebanada                90 mg.
Pan integral sin sal                   1/2 rebanada                5 mg.
Pastelitos de arroz                   1 pieza                            28 mg.
Pastelitos de arroz sin sal       1 pieza                            0 mg.

Si usas requesón sin sal, como es bajo en grasa, asegúrate de dar a tu bebé grasas de otras fuentes.